Au Mali, la production de riz devrait connaître une augmentation pour la campagne 2025 – 2026, selon les prévisions du département américain de l’Agriculture (USDA). La récolte de la deuxième céréale la plus consommée couvrira environ 80% des besoins.
La production de riz pour la campagne agricole 2025 – 2026 devrait enregistrer une croissance de 8% et atteindre 2,96 millions de tonnes. Une amélioration des conditions climatiques, une diminution de la pression des ravageurs et une augmentation des superficies cultivées, qui vont atteindre 850 000 hectares, sont à l’origine de ces prévisions.
Cette embellie contraste avec les difficultés rencontrées lors de la campagne précédente, qui s’est soldée par une chute de 13% des superficies cultivées, tombées à 790 000 hectares, en raison notamment d’un accès limité aux intrants, des fortes inondations de l’année dernière et de la persistance de l’insécurité dans certaines zones.
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Céréale stratégique
Pour la campagne 2023 – 2024, la production nationale de riz avait atteint 3 024 000 tonnes, contre 2 900 000 tonnes lors de la campagne précédente. Pour combler cette production déficitaire, le Mali a lancé en avril dernier un appel au financement de son Programme national du système de riziculture intensif (PN-SIR). L’objectif est d’atteindre une production de 5,5 millions de tonnes d’ici 2030, contre une production actuelle autour de 3 millions de tonnes. C’est donc une hausse de 80% de la production que visent les autorités, afin de faire du riz un pilier de la souveraineté alimentaire. Le gouvernement a annoncé sa participation à hauteur de 60% à la mobilisation du financement du PN-SIR, soit 14,112 milliards de francs CFA.
Le riz est devenu une céréale stratégique en Afrique de l’Ouest, avec une croissance annuelle de la demande d’environ 6% et une consommation par habitant dépassant 100 kg dans certains pays. Mais la production dans la zone ne couvre qu’environ 60% des besoins. L’Afrique de l’Ouest est la plus grande importatrice de riz au monde. À elle seule, elle consomme 20% des volumes échangés sur le marché mondial. Même si ces volumes ne représentent que 7% de la production mondiale, la dépendance de la zone au riz importé pose plusieurs problématiques.
La réduction des exportations de riz d’Asie a un impact important sur l’approvisionnement de la région, avec un renchérissement des coûts. Pourtant, l’Afrique de l’Ouest dispose d’un potentiel pour satisfaire sa demande. La disponibilité des terres et de la main-d’œuvre est une réalité. En outre, des investissements importants dans la chaîne de valeur permettront de réduire les pertes de devises. Estimées à 1,7 million de tonnes au début des années 1990, les importations de riz représentent actuellement 5,2 millions de tonnes.
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