La 11ᵉ édition du Festival du Dibi a eu lieu du 18 décembre 2025 au 4 janvier 2026 sur la « Place du Cinquantenaire ».
Le présidium du lancement officiel de la 11e édition du Festival du Dibi organisé du 18 décembre 2025 au 4 janvier 2026 sur la Place du Cinquantenaire, à Bamako
Un événement qui a vibré au rythme de 18 jours d’activités non-stop, 24h/24. Une première dans l’histoire du festival ! Cela témoigne de la volonté des organisateurs d’étendre l’évènement et de répondre à un public de plus en plus large et exigeant.
Cette édition avait également introduit une grande nouveauté : une Fan Zone CAN Maroc 2025, qui a permis au public de suivre les matchs de la CAN « Maroc 2025 » sur écrans géants dans une ambiance festive, ponctuée de concerts et d’animations. Le festival avait aussi mis en avant une ouverture à la sous-région avec le Burkina Faso comme pays invité d’honneur, illustrant la dynamique panafricaine et les liens historiques entre les deux pays.
Chefs cuisiniers, artistes et artisans burkinabé ont eu l’opportunité de partager leur savoir-faire, créant un brassage culturel apprécié du public. Sur le plan économique, le festival a généré une activité considérable avec plus de 200 stands installés, offrant une variété de dibis, de mets locaux, de produits artisanaux et de spécialités venues des régions du Mali. L’événement a soutenu des centaines d’emplois, dont ceux des éleveurs, bouchers, dibiteries, maraîchers, transporteurs et transformateurs de produits. Pour le ministère de l’Élevage et de la Pêche, cet impact rejoignait directement ses objectifs de modernisation et de valorisation des chaînes de valeur locales.
L’aspect culturel avait également occupé une place centrale. Plus de 200 artistes, troupes traditionnelles et performeurs se sont relayés sur la scène en offrant un spectacle continu. Parrainées chacune par une personnalité du monde culturel, institutionnel ou artistique, les nuits thématiques ont été particulièrement appréciées…
À travers les animations, les rencontres et les échanges, le festival avait montré que la cuisine pouvait être un véritable facteur de rapprochement et un terrain d’expression culturelle. Avec une affluence record et un engouement renouvelé, le Festival du Dibi a non seulement confirmé sa place parmi les plus grands rendez-vous populaires du Mali, mais il a également franchi une étape décisive dans sa professionnalisation et son rayonnement…
Sory Diakité
Source : Le Matin
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